Weingut . . .

Altes Wissen, geprägt durch die lange Weinbautradition in der Familie, verbunden mit innovativer Technik und modernem Know-how sowie Pflanzgut aus der eigenen Rebschule, pannonisch beeinflusstes Klima, sonnige Hügel und Lehm- und Lössböden – all diese Faktoren bilden die Basis für die Produktion unserer hervorragenden gebietstypischen Qualitätsweine, sorgfältige Laubarbeit und qualitätsorientierter Schnitt tragen das ihre dazu bei.
 

In der modern eingerichteten Kellerei wird das Traubengut schonend, unter Mithilfe der Schwerkraft, verarbeitet. Weißweine werden temperaturkontrolliert vergoren und frisch-fruchtig, mit harmonischem Zucker-Säure-Verhältnis vorwiegend trocken ausgebaut.
Bei der Rotweinproduktion unterstützen uns temperaturgeführte Maischegärtanks sowie biologischer Säureabbau.


Das Zusammenspiel aus Erfahrung und Liebe zum Wein, aus Motivation und Innovation garantiert die immer weiter steigende Qualität unserer Weine.

 

 

* Wein des Monats Mai*

Weinviertel DAC
Ried Bockgärten 2021

Dieser Wein kann täglich von
9-19 Uhr im Weinmarkt Poysdorf verkostet werden!

 

Termine:

Mit dem Rad zum Bauernhof:

22. Mai 2022
ab 10 Uhr

 

Offener Keller:
1.-7. August 2022

ab 16 Uhr

 

Weinherbst
5.-7. September 2022

ab 16 Uhr

 

Ab Hof Verkaufstage: 
- Samstag 28.05.22

10-14 Uhr 

- Samstag 25.06.2022
10-14 Uhr 

 

... und natürlich jederzeit bei telefonischer Voranmeldung! 
Roman 0699/17461686

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

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